O mnie
Cześć, jestem Katarzyna

Pomagam osobom z insulinoopornością, cukrzycą typu 2, nadwagą i innymi problemami metabolicznymi odnaleźć sposób odżywiania, który daje sytość, stabilną energię i realne efekty zdrowotne.
Nie wierzę w głodówki, liczenie każdej kalorii ani życie na sałacie.
Wierzę w jedzenie, które odżywia organizm i pomaga odzyskać kontrolę nad zdrowiem.
Moją misją jest pokazywanie, że poprawa zdrowia metabolicznego nie musi oznaczać ciągłej walki z głodem i wyrzeczeniami.
Dlaczego zajmuję się zdrowiem metabolicznym?
Temat zdrowia metabolicznego nie pojawił się w moim życiu przypadkiem.
Przez lata obserwowałam, jak problemy metaboliczne wpływają na zdrowie mojej rodziny. Widziałam również, jak ogromną różnicę mogą zrobić odpowiednio dobrane zmiany żywieniowe.
To doświadczenia sprawiły, że zainteresowałam się terapiami niskowęglowodanowymi i dziś pomagam innym przejść tę drogę bez chaosu, frustracji i sprzecznych informacji.
Jak pracuję?
1. Najpierw sytość, potem redukcja
Dieta nie powinna oznaczać ciągłego głodu.
2. Białko jest fundamentem
Pomaga chronić mięśnie, wspiera metabolizm i daje sytość.
3. Ograniczamy żywność wysokoprzetworzoną
Bez względu na to, czy wybierasz low carb czy keto.
4. Nie ma jednego modelu dla wszystkich
Dla jednych najlepszy będzie low carb, dla innych keto.
5. Szukamy rozwiązań na lata
Nie interesują mnie efekty na dwa tygodnie.
Kto najczęściej trafia do mnie?
✔ osoby z insulinoopornością
✔ osoby z cukrzycą typu 2
✔ osoby z nadwagą i otyłością
✔ osoby z MAFLD (stłuszczeniem wątroby)
✔ osoby, które próbowały już wielu diet i czują się zagubione
Wykształcenie i rozwój zawodowy
Jestem absolwentką dietetyki. Swoją wiedzę rozwijam poprzez kursy i szkolenia poświęcone terapiom niskowęglowodanowym oraz ich praktycznemu zastosowaniu w pracy z osobami z insulinoopornością, cukrzycą typu 2, nadwagą i otyłością. Na bieżąco śledzę publikacje naukowe oraz najnowsze doniesienia dotyczące zdrowia metabolicznego, aby przekazywać wiedzę opartą na aktualnych danych naukowych i doświadczeniu praktycznym.